蓝莓溶豆，适合8个月以上蛋清不过敏的宝宝~的做法步骤

• 步骤 1：

  准备2个鸡蛋，蛋清分离冷冻半小时。

• 步骤 2：

  蓝莓放进锅里压烂，不用加水，熬成蓝莓酱，出锅后过筛一下。

• 步骤 3：

  蓝莓酱里放入奶粉搅拌成无颗粒。

• 步骤 4：

  冷冻好的蛋清，挤几滴柠檬汁去腥，打发到不太成形的弯钩，加入玉米淀粉，打发到干性发泡，有小尖尖，打好之后加入蓝莓糊，井字型切拌，再翻拌均匀。

• 步骤 5：

  装进裱花袋里。

• 步骤 6：

  蓝莓糊挤在烤盘上，放进烤箱90-100度烤50-60分钟就大功告成啦。