雪菜蛤蜊粉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先来个合影。雪菜洗净后切小段，用适量盐腌制片刻，然后洗净挤干。粉丝泡开。

• 步骤 2：

  热锅凉油，放入生姜小葱，快速翻炒出香味

• 步骤 3：

  放入干净的蛤蜊肉，快速翻炒

• 步骤 4：

  放入一勺味达美葱姜料酒，煸炒均匀

• 步骤 5：

  放入适量开水，然后把粉丝放入，大火烧开

• 步骤 6：

  烧开后放入挤干的雪菜，不用盖锅盖哦，不然雪菜都会变黄。大火烧开后尝尝味道根据自己口味微调。

• 步骤 7：

  一碗非常鲜美的蛤蜊雪菜粉丝汤，喜欢的试试吧！