牛肉萝卜蒸包的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉绞馅放蚝油、生抽、老抽、十三香、姜、葱

• 步骤 2：

  放一勺猪油，顺时针搅拌均匀

• 步骤 3：

  大红萝卜切丝，沸水煮一分钟左右捞出过冷水，切成碎末

• 步骤 4：

  挤出水份，放牛肉馅里搅拌均匀

• 步骤 5：

  滴入香油备用

• 步骤 6：

  面粉放酵母，25度左右醒发40分钟左右，成这样子蜂窝状即可

• 步骤 7：

  擀成稍大稍厚一点皮，尽量多放一些馅料，包成自己喜欢的样子，二次醒发五分钟

• 步骤 8：

  冷水上锅，中火蒸，上汽蒸15分钟，再焖6分钟

• 步骤 9：

  蒸好了✌️

• 步骤 10：

  皮薄馅大，好吃极了

• 步骤 11：

  想吃好吃的包子，就快快行动起来吧