小小一个~脆底又爆汁的拇指生煎包,谁不爱!! s
今天首次尝试在家复刻拇指生煎包,只需以下食材就做了两大锅,好吃不腻皮脆肉嫩又多汁~
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步骤 1:
主要材料
步骤 2:
木耳提前浸泡,打成碎末
步骤 3:
把全部材料混合,搅拌均匀,腌制10分钟
步骤 4:
取一张饺子皮,放上肉馅
步骤 5:
用包包子的手法,捏成一个个包子
步骤 6:
特好看
步骤 7:
不粘锅热锅下油
步骤 8:
放入小面包,煎至底部金黄
步骤 9:
倒入生粉水,继续焖煎
步骤 10:
最后撒上葱花即可
步骤 11:
底部焦香,特香
步骤 12:
开吃!