春见团子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  先把粘米粉，土豆淀粉，水磨糯米粉和糖拌匀后再分次加入清水，调成液体状。

• 步骤 3：

  用保鲜膜包好

• 步骤 4：

  开水下锅大火蒸20分钟。

• 步骤 5：

  取出蒸好的面团，翻拌成团

• 步骤 6：

  冷却到手温后把他分别染成白色，粉紫，嫩青三色。

• 步骤 7：

  分成每个20g的面皮。

• 步骤 8：

  分成每个20g的面皮。

• 步骤 9：

  趁热加入糖，黄油，炼乳和淡奶油。不断搅拌直到互相融合成团，冷却过夜。

• 步骤 10：

  把馅料分成20g的，搓成团。

• 步骤 11：

  将馅料包入准备好的面皮中

• 步骤 12：

  组合

• 步骤 13：

  团子面皮表面撒少许手粉，擀成圆片装，包上馅收口即可。

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品