健康饮食少不了这道【腌笃鲜】的做法步骤

• 步骤 1：

  1.火腿切块浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉

• 步骤 2：

  2.五花肉冷水下锅，加葱姜、料酒水开后煮3-5分钟

• 步骤 3：

  3.五花肉捞出切块

• 步骤 4：

  4.冬笋去皮，滚刀切块

• 步骤 5：

  5.烧一锅开水，加适量食盐，下冬笋焯一下水捞出备用

• 步骤 6：

  6.浸泡火腿的水倒入锅中，再加清水（水要一次性加满）

• 步骤 7：

  7.水开后下火腿、五花肉、冬笋、葱姜，加盖煮1-1.5小时

• 步骤 8：

  8.捞出小葱，加入枸杞

• 步骤 9：

  9.出锅后加入香菜点缀