甘蓝还可以凉拌着吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  龙口粉丝剪成10cm左右的段，方便夹取。

• 步骤 2：

  倒入开水，泡10分钟左右

• 步骤 3：

  小甘蓝洗净对半切开

• 步骤 4：

  水开放入锅中煮熟，过几遍凉水，到不热了为止。不要煮的太烂，口感不好。中间记得翻动两次。

• 步骤 5：

  切成细丝，挤干水分

• 步骤 6：

  粉丝泡熟了，捞出沥干

• 步骤 7：

  粉丝和甘蓝放入盆里，倒一勺白糖

• 步骤 8：

  一勺鸡精

• 步骤 9：

  一勺味精

• 步骤 10：

  两勺蒜泥

• 步骤 11：

  一勺辣椒粉，淋入热油

• 步骤 12：

  再倒入一勺白醋

• 步骤 13：

  半勺鲜麻油

• 步骤 14：

  一勺老干妈

• 步骤 15：

  半勺鸡汁

• 步骤 16：

  再放入香菜段，搅拌均匀

• 步骤 17：

  装盘啦！