春笋的处理和保存

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春笋的处理和保存收藏

浏览 47809 收藏 109 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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春笋的处理和保存的做法步骤

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小贴士

①操作过程中，所有器皿需保持洁净、无油、无生水。
②视春笋的量和粗细调整焯煮时间。

Hui食 2023年02月23日发布
又到吃春笋的季节！可惜鲜货的上市时间极短，如一次大量购入数斤，要如何保鲜保存呢？
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