烟笋炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒、荞头苗切好备用

• 步骤 2：

  烟笋洗干净

• 步骤 3：

  腊肉切片

• 步骤 4：

  腊肉下锅焯几分钟，以去除多余的盐味

• 步骤 5：

  油锅烧热后放入腊肉翻炒

• 步骤 6：

  加入青红辣椒、烟笋，继续翻炒

• 步骤 7：

  开始调味，加入酱油、蚝油少许

• 步骤 8：

  最后加入荞头苗，翻炒均匀，即可出锅