不用过油的爆炒腰花 by 客醉江南 - 菜谱

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浏览 140079 收藏 2611 时间 10分钟左右配菜(中级)

客醉江南 2023年02月19日发布

爆炒腰花是我们山东的传统名菜，腰花的刀工，芡汁的调制，火候的把握，都是很有技术点的，传统做法，腰花腌制后是要过油的，在家里面制作不太好操作。老王改变了一下方法，让这道菜更加家常化

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