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春节后的第一道菜 【包菜鸡肉卷】收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 包菜 适量
- 鸡胸肉 适量
- 玉米油 适量
- 食盐 适量
- 红彩椒 适量
- 火腿 适量
- 蒜末 适量
- 白芝麻 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 辣椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 热油 适量
- 生抽 适量
- 米醋 适量
- 香油 适量
- 香菜 适量
春节后的第一道菜 【包菜鸡肉卷】的做法步骤
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步骤 1：
1.包菜掰下来洗干净
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步骤 2：
2.切去硬的菜梗备用
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步骤 3：
3.烧一锅开水，下食盐、玉米油，下包菜烫至变软捞出备用
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步骤 4：
4.煮熟的鸡胸肉撕成肉丝
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步骤 5：
5.鸡胸肉丝中放入蒜末、白芝麻、葱花、辣椒粉，热油淋一下
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步骤 6：
6.放入食盐、糖、鸡精、生抽、老抽、米醋、香油
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步骤 7：
7.抓拌均匀
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步骤 8：
8.加入香菜抓拌均匀
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步骤 9：
9.烫软的包菜中放上鸡胸肉、红彩椒
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步骤 10：
10.包裹起来
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步骤 11：
11.在上面铺上一片火腿，用干净的棉绳系起来
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步骤 12：
12.哇！真的太好看了，真的是好看又好吃！
粉色的帽子下是清甜翠绿的外衣包裹着香辣爽口的鸡胸肉整体荤素搭配 营养均衡
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