咖啡乳酪曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温彻底软化

• 步骤 2：

  加入60g糖粉打发

• 步骤 3：

  加入一个鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入13ml咖啡液搅拌均匀

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉和可可粉

• 步骤 6：

  分成40g一个的小剂子，搓圆

• 步骤 7：

  在小剂子的中间戳一个洞

• 步骤 8：

  放入上下火170度已预热的烤箱，烤制35分钟

• 步骤 9：

  奶油奶酪加入15g砂糖、5ml咖啡液打发

• 步骤 10：

  打发后的奶油奶酪加淡奶油，搅拌均匀

• 步骤 11：

  奶油奶酪酱装入一次性裱花袋

• 步骤 12：

  奶油奶酪酱挤入曲奇中间的洞洞，筛上少许可可粉

• 步骤 13：

  一口下去两种口感，搭配上生椰拿铁，巨满足～