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步骤 1：
葱姜下油锅炒香，加入斜切的白菜帮和胡萝卜片翻炒，加一点水，加盖小火焖5分钟
步骤 2：
加入白菜叶，肥羊卷，豆腐块
步骤 3：
加半碗开水，加盖焖熟，加盐和白胡椒粉调味
步骤 4：
加入葱花和枸杞即可出锅
如果担心肉卷有膻味或者血沫，可以加点白酒焯水，我没有这步，还是比较干净的
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
