兔年汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  花生瓜子，腰果，芝麻全部炒熟，放进料理机打碎。

• 步骤 3：

  花生碎中加入青红丝碎和白糖。

• 步骤 4：

  在把融化的猪油和蜂蜜水一起倒入花生碎中搅拌均匀。

• 步骤 5：

  把搅拌好的花生馅放进冰箱里面冷冻20分钟。

• 步骤 6：

  糯米粉加开水和面，先用筷子和，之后带上手套用手和。

• 步骤 7：

  揉制光滑，静置20分钟。

• 步骤 8：

  这是我准备的馅料

• 步骤 9：

  把花生馅分成8克一个的小球。

• 步骤 10：

  糯米面醒好，分成15克一个的小球球。

• 步骤 11：

  拿两个面团分别加入红曲粉和可可粉揉搓均匀。

• 步骤 12：

  面团从中间按一个小坑，形成小碗状。

• 步骤 13：

  把馅料放中间

• 步骤 14：

  用壶口收拢。

• 步骤 15：

  收拢好，揉圆。

• 步骤 16：

  用一点点红色面团搓出耳朵和嘴巴。取一点点深棕色面团搓出眼睛。

• 步骤 17：

  把两个耳朵沾一点水粘上，再用筷子尖点出眼睛和嘴巴

• 步骤 18：

  最后把眼睛和嘴巴粘好，小兔子汤圆就做好了。

• 步骤 19：

  又做了2023。