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空气炸锅鸡爪收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 9个
- 姜 几片
- 味极鲜 2大勺
- 蚝油 2勺
- 盐 少许
- 蒜 半头
- 孜然粉 2大勺
- 葱 一段
- 炖肉料 看图详情
- 芝麻 随意
- 料酒 1勺
- 蔬之鲜 1勺
空气炸锅鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪洗干净，去指甲，脚掌和背部划开方便入味道，蒜拉成蒜蓉
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步骤 2：
锅里放水没过鸡爪的量，放入花椒八角，陈皮
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步骤 3：
放入葱姜香叶桂皮草果，煮15分钟
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步骤 4：
捞出控水凉一会
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步骤 5：
找个盆放鸡爪，把蒜蓉，蔬之鲜，盐，孜然粉，味极鲜，蚝油，芝麻放里
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步骤 6：
抓均匀，腌制15分钟
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步骤 7：
空气炸锅铺一层锡纸，把鸡爪连调料一起放进去，180度烤15分钟
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步骤 8：
再给鸡爪翻面，200度再烤八分钟，中途轻轻晃一晃
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步骤 9：
太香了！
