红豆玉兔汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  红豆洗净倒入锅中，加入三倍清水，大火煮开转小火煮40分钟，然后按压成红豆沙，加入糯米水和冰糖，煮至浓稠，倒入成品盘中备用

• 步骤 3：

  糯米粉加入温水揉成光滑面团

• 步骤 4：

  然后搓出小兔子的头和两只椭圆形的小耳朵，头顶蘸少许清水，将耳朵粘上

• 步骤 5：

  清水煮沸后放入汤圆

• 步骤 6：

  煮至浮起后过冷水，然后捞出沥干水分

• 步骤 7：

  摆放在红豆沙上，再用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可