除了牛轧糖、太妃糖，其实还有很多好做又好吃的新年糖果。奶枣、杏仁山楂奶球、抹茶奶香草莓、雪花酥......说得kaoker好馋~今天想分享一个今年的网红点心——奶糕。做法和牛轧糖类似，但更加柔软，入口奶香十足，软软糯糯。
多学几种小零嘴，打包成漂亮的伴手礼礼盒送给家乡的亲人，好久没见的朋友，礼轻情意重无非就是这样了。虽然几颗糖果很轻很轻，但亲手制作的糖果，收到的人一定暖呼呼，这份沉甸甸的心意可以暖足一个冬天~
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芒果奶糕｜新年倒计时！好做又好吃！收藏
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所需食材
- 黄油 56g
- 水饴 6g
- 棉花糖 180g
- 奶粉 60g
- 盐 1g
- 芒果干 120g
- 奶粉（防粘） 20g
芒果奶糕｜新年倒计时！好做又好吃！的做法步骤
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步骤 1：
芒果干切小块备用。
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步骤 2：
黄油和水饴混合。
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步骤 3：
微波高火1分20秒至融化。
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步骤 4：
加热好的黄油加入棉花糖混合至每一颗棉花糖都沾上黄油。
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步骤 5：
再次放入一体机微波高火1分钟，至棉花糖膨胀1倍大。
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步骤 6：
取出棉花糖，加入奶粉和盐，搅拌均匀。
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步骤 7：
最后倒入提前切好的芒果干。
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步骤 8：
翻拌均匀倒入垫了烘焙纸的方形模具中。
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步骤 9：
稍微冷却后，开始整形，对奶糕进行几次折叠后，再次放入撒了奶粉的方形模具中进行定型。
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步骤 10：
彻底冷却后，表面撒些防粘奶粉，即可开始切片食用。
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步骤 11：
奶香又有芒果，超满足！
