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步骤 1:
准备好四季豆,掰成一段一段的清洗干净备用
步骤 2:
土豆切好备用
步骤 3:
米饭可以提前一晚煮好备用,根据自己需要适量的米饭
步骤 4:
锅里倒猪油,烧至八成热倒入四季豆进行翻炒
步骤 5:
四季豆炒至半熟,倒入土豆进行翻炒,加点盐、生抽、蚝油调味
步骤 6:
四季豆土豆炒熟,加入米饭进行翻炒
步骤 7:
盖上锅盖焖饭,一定要小火,可以将锅挪动位置,让火均匀受热,把米饭焖起锅巴更好吃
步骤 8:
盛一碗开动
切记一定要小火焖,要把锅几分钟挪动一下位置,焖出黄黄的锅巴特别香,不要糊了