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步骤 1:
鸡肉洗干净,加入味达美特级生抽腌制;
步骤 2:
再加入味达美蚝油;
步骤 3:
再加入一勺盐,白糖,麻油,2勺料酒腌制半小时;
步骤 4:
腌制期间准备青椒红椒,蒜头,姜片;
步骤 5:
土豆切块;
步骤 6:
锅里及R锅里加入油,加入红椒,青椒,蒜头,姜,爆炒香;
步骤 7:
再加入土豆;
步骤 8:
再加入鸡,撒入枸杞子和芝麻;
步骤 9:
盖上锅盖焖10分钟;
步骤 10:
再加入黄豆酱;
步骤 11:
再加入味达美蚝油;
步骤 12:
加入味达美生抽;
步骤 13:
加入红糖粉2勺;
步骤 14:
再加入白酒2勺;
步骤 15:
加入2碗清水;
步骤 16:
盖上盖子焖10分钟;
步骤 17:
焖至酱汁浓稠即可;
步骤 18:
最后撒上香菜装饰;
步骤 19:
成品1
步骤 20:
成品2
步骤 21:
成品3
步骤 22:
成品4
步骤 23:
成品5
步骤 24:
成品6