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步骤 1:
食材准备(生姜,大蒜,干辣椒切碎)
步骤 2:
起锅烧油,倒入菜籽油,烧至冒青烟
步骤 3:
放入生姜碎爆香
步骤 4:
臭鳜鱼下油锅煎炸
步骤 5:
臭鳜鱼煎至金黄色
步骤 6:
倒入1勺味达美臻品特级生抽
步骤 7:
倒入1勺味达美冰糖老抽酱油
步骤 8:
1勺白糖提鲜,放入大蒜和干辣椒
步骤 9:
加清水没过臭鳜鱼,1勺猪油,大火烧开后,改中火烧制入味
步骤 10:
闻着臭,吃着臭的红烧臭鳜鱼
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秘制红烧肉
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