杭椒小炒牛里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  牛里脊洗好

• 步骤 2：

  逆纹路切片

• 步骤 3：

  加各种调料腌制

• 步骤 4：

  最后上面封油。

• 步骤 5：

  准备好杭椒，切斜刀，或根据自己的喜好

• 步骤 6：

  锅下油先翻炒牛肉，一变色就可以出锅，一分多钟。

• 步骤 7：

  上锅炒杭椒，断生，这个也很快。对了，下面有蒜瓣。忘了说了。

• 步骤 8：

  加入牛里脊，喜欢的话，勾芡，翻炒几下就可以出锅。很快的。牛肉才会嫩。着急吃饭，忘了拍牛肉放入了。

• 步骤 9：

  最后撒黑胡椒，出锅。