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步骤 1:
鸡洗干净
步骤 2:
把各种调味放到鸡里,揉搓
步骤 3:
中间多揉搓几次,反面,过夜
步骤 4:
第二天,把鸡拿出来,去水分
步骤 5:
荷叶包起来
步骤 6:
再包上锡纸
步骤 7:
面粉加水加白酒揉成面团,幹成片,把鸡包起来
步骤 8:
这样
步骤 9:
烤箱里,220度30分钟,180度90分钟。
步骤 10:
取出来,敲碎
步骤 11:
美味无敌
步骤 12:
打开有的就开始脱骨了。每个肉都很细嫩
1.过夜更入味道
2.鸡肚子里可以放板栗蘑菇和蔬菜。