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步骤 1:
四个蛋打散,青红椒切丝,西红柿切丁备用
步骤 2:
油热下所有鸡蛋,双面煎制金黄
步骤 3:
鸡蛋炒好先倒出来备用
步骤 4:
下青红椒翻炒
步骤 5:
炒至红椒出红油
步骤 6:
下西红柿丁翻炒
步骤 7:
炒出汤汁,可加适量清水
步骤 8:
倒入炒好的鸡蛋,倒一点味极鲜,一点白砂糖提鲜,咸盐调味
步骤 9:
出锅
步骤 10:
孩子很爱吃
我喜欢炒有西红柿的菜都切丁,好出汤汁,这个都不影响,看自己的爱好就可以了,白砂糖出锅前提鲜,放和不放区别很大。