懒人版猪脚姜的做法步骤

• 步骤 1：

  砍好的猪脚放姜片料酒焯水

• 步骤 2：

  焯水煮熟后，冲洗干净血沫

• 步骤 3：

  姜洗干净去皮后切块，稍微拍一下

• 步骤 4：

  先炒姜，再放猪脚炒出香味

• 步骤 5：

  放进高压锅，加入两瓶海天添丁醋，一茶匙盐，两汤匙生抽。高压锅上气，转最小火压10-15分钟。

• 步骤 6：

  倒入砂锅，将水煮鸡蛋放入锅内，加入一碗水。大火烧开转小火炖25分钟即可