四月十一日初食荔支 宋代 · 苏轼
南村诸杨北村卢，白华青叶冬不枯。
垂黄缀紫烟雨里，特与荔枝为先驱。
海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。
不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。
不知天公有意无，遣此尤物生海隅。
云山得伴松桧老，霜雪自困楂梨粗。
先生洗盏酌桂醑，冰盘荐此赪虬珠。
似闻江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。
我生涉世本为口，一官久已轻莼鲈。
人间何者非梦幻，南来万里真良图。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
新鲜荔枝拿来来剥壳
步骤 2：
壳不要丢哟可以制香
步骤 3：
剥好的荔枝果肉放入容器里 倒入白酒
步骤 4：
搅拌搅拌 密封3个月 自然发酵
步骤 5：
三个月后取出过滤荔枝渣
步骤 6：
再次密封发酵
步骤 7：
6个月后可取出 喝上啦
荔枝自然清甜哒 切勿贪杯哟！
