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牛油果三文鱼滑蛋一起做三明治是什么神仙组合？好吃疯了！收藏
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所需食材
- 挪威三文鱼 挪威三文鱼
- 鸡蛋 2枚
- 牛奶 30毫升
- 盐 少许
- 牛油果 1个
- 生菜 适量
- 贝果面包 2个
- 油 15克
- 柠檬汁 少许
- #酸黄瓜塔塔酱用料
- 蛋黄酱 30克
- 煮鸡蛋 1个
- 酸黄瓜 15克
- 洋葱 10克
- 盐和黑胡椒 少许
- 柠檬汁 少许
牛油果三文鱼滑蛋一起做三明治是什么神仙组合？好吃疯了！的做法步骤
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步骤 1：
挪威三文鱼切成大块
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步骤 2：
中火加热平底锅，无需放油，直接把挪威三文鱼煎至四面金黄。
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步骤 3：
鸡蛋加入牛奶，撒少许盐打散。平底锅预热后加油，把蛋液倒入锅中，快速搅拌至半凝固盛出。
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步骤 4：
贝果切两半，用吐司炉（或平底锅）复热一下。
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步骤 5：
塔塔酱：酸黄瓜、洋葱、煮鸡蛋分别切碎，所有材料搅拌均匀即可。
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步骤 6：
牛油果切片。在贝果底座上涂塔塔酱，码牛油果，放生菜叶、滑蛋，再淋少许塔塔酱，摆上煎好的挪威三文鱼，撒法香碎。
正式进入十二月，早餐也有了年末的仪式感。滑嫩炒蛋、清新白酱、糯香牛油果和无油煎的酥鲜三文鱼——这样的三明治神仙营养组合不仅好看好吃，也非常适合寒冷天气帮家人增强免疫力。咱们这个周末就在家安排，健康迎接冬季！
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