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莲花白粉丝煲收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莲花白 一颗
- 五花肉 一块
- 龙口粉丝 2团
- 大蒜 1个
- 生姜 1小块
- 小米辣 1个
- 葱 1根
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 盐 少许
- 鸡精 少 许
莲花白粉丝煲的做法步骤
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步骤 1：
粉丝温水泡半个小时，捞出沥干水剪断
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步骤 2：
莲花白切丝
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步骤 3：
五花肉小火慢慢煸出油脂
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步骤 4：
放入蒜、姜、葱白和小米辣爆香
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步骤 5：
放入莲花白丝
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步骤 6：
铺上粉丝，放入生抽、老抽、盐，盖上锅盖焖熟
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步骤 7：
打开锅盖拌均，再放入少许鸡精。 起锅前撒上葱花就可以开吃了！
我妈在她的小菜园里亲手种的莲花白成熟了，绿色无污染的新鲜食材就得保持原滋原味儿。一锅香喷喷的莲花白粉丝煲太下饭了！
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