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拇指生煎收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 猪肉半肥瘦 1.5斤
- 饺子皮 1.5元
- 葱 4根
- 淀粉 2勺
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 1片
- 香叶 2片
拇指生煎的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切成沫
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步骤 2：
花椒，葱，桂皮，香叶，生姜（如果可以，加两粒八角【我木有】）
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步骤 3：
猪肉沫里面加香料水，一勺蚝油，一勺生抽，半勺酱油，适量的基金，一个鸡蛋（再加点洋葱，玉米粒，胡萝卜丁。）
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步骤 4：
饺子皮擀薄厚，包成包子的形状。
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步骤 5：
上锅加油煎两分钟，之后淀粉水按1:10的比例倒入焖五分钟，出锅前撒上葱花和芝麻。
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步骤 6：
系统提示有简化的步骤的情况，所以第六步出现了
