外酥里糯、香甜可口油炸糕的做法步骤

• 步骤 1：

  400克糯米粉加入20克白糖，3克酵母，270毫升的温水，揉成一个比较柔软的面团，放到大碗中表面抹上一层多力黄金3益葵花籽油，盖上保鲜膜醒发30分钟左右。

• 步骤 2：

  胶垫上抹上多力黄金3益葵花籽油，手上也抹上油防粘，把发酵好的面团揉至光滑，分成12个剂子，用手团圆后按扁包入适量的豆沙馅收好口（豆沙馅是我自己熬制的，你也可以直接买袋装的豆沙馅）用手稍微按一下，用保鲜膜盖好醒发10分钟。

• 步骤 3：

  锅中倒入适量的多力黄金3益葵花籽油，油温烧至七成热，手上抹点油，取出醒发好的饼坯慢慢放入油锅中，千万注意安全别烫着，待到炸糕浮起，下面定型在翻面。

• 步骤 4：

  炸至两面金黄，捞出控油，趁热吃上一个外酥里糯，香甜可口，真是太好吃了。

• 步骤 5：

  色泽金黄，外酥里糯，非常诱人。