孩子不爱吃菜，说要吃葱花肉的的煎包。
我放了一把冬瓜，没有吃出来，嘿嘿。
这个有些地方叫水煎包，我们家以前用大锅做，就叫锅贴。
孩子喜欢吃锅巴，我做了一个大锅巴锅贴。
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大锅巴贴煎包收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饺子皮 30张
- 猪肉沫 300克
- 鸡蛋 1个
- 冬瓜 200克
- 生抽 3勺
- 五香粉 适量
- 盐 10克
大锅巴贴煎包的做法步骤
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步骤 1：
拌馅料，这个我就不说了，大家应该都很会的。我用的葱花，肉，还有冬瓜。里边放一个鸡蛋。可以把油加热，浇上边，再拌馅。
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步骤 2：
我自己和的面，没有用饺子皮，中间那几个形状不规则的是孩子们做的，做熟了先把自己的劳动成果消灭了。
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步骤 3：
他俩爱吃大锅巴，所以做法就是 放到锅里小火煎，底面金黄了，就用面和水搅拌一碗面水，喜欢大锅巴的多放面，就对了。 盖上盖子，等到水分全部干掉就出锅了。 嘎嘣脆。
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步骤 4：
自己再调制一个灵魂料汁。来一碗鸡蛋汤，完美了。
小贴士
这个大锅巴一定要当时吃，晚上再吃就不脆了。
