新手也能做的黄油曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，软化到用手指轻轻一按，就能按出坑来。用电动打蛋器打至发白，分次加入糖和牛奶，继续打至顺滑有光泽。

• 步骤 2：

  筛入低粉和杏仁粉，没有杏仁粉可以用奶粉替代，但是奶粉的口感没有杏仁粉好。加盐，用刮刀搅拌均匀。

• 步骤 3：

  准备好十八齿大号裱花嘴，当然也可以用其他裱花嘴的，把搅拌均匀的面糊装进裱花袋，挤出花纹。

• 步骤 4：

  花纹清晰立体，有光泽。

• 步骤 5：

  预热烤箱170度，烤箱中层170度20分钟。

• 步骤 6：

  出炉在烤网上晾凉。

• 步骤 7：

  用好看的包装包起来。