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步骤 1:
软化的黄油200克,加入70克细砂糖或者糖粉
步骤 2:
一个鸡蛋打散
步骤 3:
黄油加糖打发至体积膨大后,缓慢加入鸡蛋,继续打发均匀
步骤 4:
牛奶缓慢加入,继续打发
步骤 5:
打发均匀
步骤 6:
椰蓉称出150克
步骤 7:
椰蓉倒入到打发好的黄油里
步骤 8:
蛋糕粉称重280克
步骤 9:
面粉过筛,筛入盆中
步骤 10:
换和面钩搅拌
步骤 11:
搅拌均匀成团
步骤 12:
如果黏手就再稍微加点低筋粉
步骤 13:
擀成薄片,用模具刻出来
步骤 14:
把边上没用的地方撕掉
步骤 15:
粘上椰蓉
步骤 16:
摆盘
步骤 17:
放入预热好的烤箱,170度15-20分钟,自己调整
步骤 18:
烤好拿出放凉
步骤 19:
美味又可爱☺
步骤 20:
装盒,搞定
1.烤箱脾气不同,根据自己的实际情况调整时间和温度。
2.烤至表面微微上色即可。