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万般搭【青酱】收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜罗勒叶 100克
- 牛油果 半个
- 松子仁 30克
- 帕玛森干酪 80克
- 橄榄油 80克
- 大蒜瓣 2瓣
- 胡椒粉 5克
- 盐 3克
万般搭【青酱】的做法步骤
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步骤 1：
买这种新鲜的罗勒叶～拼夕夕买很划算
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步骤 2：
焯水
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步骤 3：
把其他配料都准备好
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步骤 4：
所有食材放在一起用破壁机搅打
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步骤 5：
搅的烂一点
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步骤 6：
盛出来，冷藏即可，吃的时候直接涂抹就好～～
小贴士
1. 帕玛森干酪不可替换～
2. 松子仁可以替换成开心果仁
3. 这个配方基本上是3-5人份左右
4. 冰箱冷藏可以保鲜一周左右，做完尽快食用掉
这个青酱制作简单，口味浓郁，拌意面，涂抹面包都很好吃～～
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