疫情期间,为了预防喉咙痛,研究了各种靓汤。
榴莲瓤大骨汤有补血益气、滋润养肤、清热解火的功效,用榴莲的白色皮肉和排骨一起煲汤,味道十分鲜美,而且还很清热,尤其在夏天的时候能够起到降火的作用,还能起到补血益气的作用。用榴莲瓤煲排骨汤,不但可以补充身体所需的各种微量元素,还可以增加蛋白质,改善周身乏力的现象。
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步骤 1:
准备材料 1.从榴莲壳里取出新鲜的榴莲瓤,洗净切成小块 2.姜切片 3.大骨洗净备用
步骤 2:
大骨用刚烧开的开水烫1分钟,去掉血水
步骤 3:
起锅烧水,榴莲瓤、姜片、大骨冷水下锅,大火煮开
步骤 4:
大火煮开后盖上锅盖转中小火继续煮40-50分钟
步骤 5:
煮好后加入适量盐,搅拌均匀即可
步骤 6:
开饭啦~