小贴士

大豆泡发后一定要多冲洗几遍，因为天热很容易滋生细菌
将大豆的豆皮去掉，打出的豆浆渣滓更少更细滑
做好的豆浆要尽快使用，夏天豆浆很容易变质
煮面条的时候，不要煮得太过火，让面条有一定弹性，口感才好
迅速过凉让面条更有韧劲，弹力十足不粘连
肠胃好的可以加一些冰块，你懂得的