面饼版豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。

• 步骤 2：

  详见图片.

• 步骤 3：

  蒜瓣一半切片另一半切末，小葱一半切段，一半切葱花，姜去皮切片.豆角洗净去头去尾，切段.

• 步骤 4：

  起油锅爆香葱段和姜片.

• 步骤 5：

  放入猪肉条炒熟盛出.

• 步骤 6：

  爆香蒜片.

• 步骤 7：

  放入豆角翻炒.

• 步骤 8：

  看图操作.

• 步骤 9：

  倒入肉片一起翻炒片刻.

• 步骤 10：

  加入适量蚝油翻炒均匀.

• 步骤 11：

  把第10部的全部整理平整放上两个面饼，注清水至半个面饼位置，加盖，中小火焖煮5分钟，开盖给面饼翻面，加盖再焖5分钟.

• 步骤 12：

  用网筛盛出面条装好.

• 步骤 13：

  如汁水多加大火力收一下汁，收至差不多见底，加入蒜末和葱花，翻炒均匀，熄火.

• 步骤 14：

  把锅里的宝贝舀到面上面，颜色挺好看是不？可是还没伴匀呐～

• 步骤 15：

  伴匀拍照

• 步骤 16：

  哎呀，这张拍得两个碗一大一小～

• 步骤 17：

  味道不错哒～