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冰糖熬雪梨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 雪梨 2个
- 冰糖 10颗左右
- 纯净水 1500ml
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
- 银耳 适量
- 玫瑰 10个左右
冰糖熬雪梨的做法步骤
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步骤 1：
把两个梨洗干净，削皮。准备好冰糖、玫瑰、银耳、枸杞和红枣。
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步骤 2：
把梨切成小块。
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步骤 3：
将梨块倒入锅中
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步骤 4：
依次倒入清水、红枣、枸杞、银耳，盖住锅盖开中火慢炖。
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步骤 5：
水开后放入玫瑰，再盖住锅盖中火慢炖15分钟即可。
疫情期间必学的一道甜品，对于嗓子不舒服和频繁咳嗽的症状来说有很大的帮助。冰糖熬雪梨有两种方法，一种是雪梨切块熬，一种是雪梨作为容器去熬，其实原理都一样，今天我做一道玫瑰冰糖雪梨，有玫瑰的加持，冰糖雪梨的味道更加的诱人。
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