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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
馄饨皮切小块,我这里是横竖两刀
步骤 3:
处理食材如图,一个西红柿切小块,一个西红柿榨汁,汤汁更浓郁
步骤 4:
热油下葱碎爆锅
步骤 5:
放入番茄丁
步骤 6:
倒入西红柿汁,加入水煮沸,放入面皮
步骤 7:
水再次煮沸后1分钟淋入蛋液,搅拌
步骤 8:
放盐,香油,香菜末,葱碎,
步骤 9:
混合一下关火
步骤 10:
冬天里来一碗真是太暖和了
1.为了防止面皮粘连,要每一片分开距离放入。
2.不喜欢吃香菜的,可以放其他绿色蔬菜。