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步骤 1:
先来个合影。梭子蟹洗净去壳,再次洗净,切小块。豆腐切小块。
步骤 2:
热锅,放入适量色拉油,放入适量生姜大蒜花椒,快速翻炒出香味
步骤 3:
放入梭子蟹,快速翻炒
步骤 4:
一勺料酒
步骤 5:
适量开水,大火烧开
步骤 6:
放入豆腐
步骤 7:
适量盐,白胡椒粉
步骤 8:
适量大蒜叶,尝尝味道根据自己口味微调。
步骤 9:
出锅啦!点上酒精炉,开吃吧!
因为是烧汤所以没有把梭子蟹沾淀粉煎。
干锅梭子蟹
梭子蟹
醉卤海蟹
清蒸梭子蟹
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