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步骤 1:
菜市场买回来的猪板油,切除猪皮,猪皮我喂狗吃,猪油切块,方便炸油,锅中放水,放入三片姜片,冷水下锅焯一下水,
步骤 2:
把焯好水的猪板油捞出,把姜片扔掉不要,焯水一步是为了去除部分的腥臭味,然后重新起锅,把板油倒进去,加入一小碗清水,大火煮开,
步骤 3:
煮到清水快烧干的时候,转小火,慢慢的炸,炸出油脂,
步骤 4:
炸干后,猪油舀进无水的陶瓷罐里,猪油渣留着可以炒青菜,可以拌饭吃,也可以撒上盐巴直接吃,但是直接吃有点上火
步骤 5:
加入少量的盐,搅拌一下,放盐的目的是为了延长它的食用期,不会变质。如果是炸出来一罐油,几天就可以吃完的话,可以不需要放盐。
步骤 6:
炸出来的油,又亮又清,
步骤 7:
冬天放置几天,就会冷却变白,这是正常的现象哈
步骤 8:
“到底是情绪失控, 说了言不由衷伤人的气话, 还是借着发火不再掩饰, 脱口而出说出了真心话。”