板栗山药粥的功效包括补肾健脾、美容养颜、增强免疫力、保护心脑血管等。
板栗和健脾的山药一起熬粥，可以很好地健脾补肾、和胃理肠，对于治疗腰痛和止腹泻有很好的作用。
这款粥在寒露时节可以多喝，既能健脾，又能养血生津，补中益气，为入冬做好准备。
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板栗山药红枣粥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 50克（一人量）
- 板栗 6个
- 山药 三截
- 大枣 4个
- 盐 适量
- 清水 适量
- 葱花 一根
板栗山药红枣粥的做法步骤
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步骤 1：
板栗去壳，我买的是现成的，
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步骤 2：
准备食材，山药去皮，（削山药皮的时候，记得带手套，不然手会很痒)板栗用水清洗一下
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步骤 3：
锅中加入清水，倒入板栗，大火水煮十分钟左右，因为板栗过大的话，不容易熟，十分钟后，板栗捞出备用。
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步骤 4：
红枣去核，山药切成小粒，这么煮粥的时候更容易熟，板栗掰成小块，或者再切一下也可以，大米用水清洗干净，
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步骤 5：
锅中冷水下锅，倒入大米，倒入三碗清水左右，板栗，山药，红枣，一起煮，大火烧开，然后转小火煮至大米熟，或者煮开花也行，
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步骤 6：
煮好后，喜欢吃咸口的可以加油、盐，喜欢吃甜口的加糖，我是喜欢什么也不加，吃原味的，最后撒上点葱花点缀一下即可。
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步骤 7：
世界上最好的安慰， 并不是告诉对方“一切都会好起来的。” 而是苦着脸说“哭个屁，你看，我比你还惨。”
