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步骤 1:
4种口味的材料提前过筛混合均匀备用
步骤 2:
黄油提前室温软化,手指轻轻就能推开的状态
步骤 3:
糖粉,盐全部加入软化的黄油里面,打发均匀,看不见干粉
步骤 4:
蛋清分3次加入,每次加入都要打发顺滑
步骤 5:
打发好的状态是细腻,顺滑的
步骤 6:
黄油糊平均分成4份,加入4种口味的粉里面,用刮刀拌均匀
步骤 7:
裱花袋装好
步骤 8:
12齿花嘴挤出圣诞小熊的形状
步骤 9:
泰迪的样子
步骤 10:
小朋友做的圣诞树
步骤 11:
烤箱中层,上下火160℃,烘烤20分钟,原味和抹茶味中途记得盖锡纸,防止烤变色
步骤 12:
接下来就随意发挥,装饰啦
步骤 13:
泰迪的眼睛用白色、黑色巧克力挤出来
步骤 14:
可爱又好吃的圣诞曲奇饼干,就做好啦
步骤 15:
还有圣诞花环形状的
步骤 16:
小朋友超级开心,一起动手参与制作,过了一个好有意义的圣诞节
天冷记得开空调操作,要不然饼干糊很难挤出来
原味、抹茶味烘烤中就得盖锡纸,防止变色