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步骤 1:
羊肉切块冷水下锅,加入姜,料酒焯水,
步骤 2:
撇去浮沫,用温水清洗一遍,再放入高压锅(加入八角,料酒,姜,陈皮,生抽)压二十分钟
步骤 3:
开死,加入白萝卜,再加入适量的盐,再压5分钟
步骤 4:
最后加入枸杞就可以开吃啦
刚开始炖羊肉的时候千万别放盐,这样子羊肉熟的慢,等到放萝卜的时候再加盐
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