五花肉炖茄子干的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片

• 步骤 2：

  茄子干泡发

• 步骤 3：

  土豆

• 步骤 4：

  葱、姜

• 步骤 5：

  起锅倒油，下五花肉煸炒，断生，倒入葱花，姜，酱油

• 步骤 6：

  茄子、土豆倒入锅内，倒入适量的水

• 步骤 7：

  水㸆干，倒入味精，鸡精，盛出，开吃