砂锅火腿煲(连锅端)

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所需食材

  • 白菜 1颗
  • 宣威火腿 100克
  • 葱蒜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 豆皮 2张
  • 蘑菇 200克

小贴士

关键是火腿好,几年的老火腿了。有火腿汤鲜味马上就起来。但不要太多,不然咸了。还要放些鲜肉或鲜肉丸,汤不断香还更鲜。