菌菇豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材备好。（豆腐只用半块，我的番茄有点小见笑了见笑了，可以用大点的番茄味会浓郁点）

• 步骤 2：

  食材处理好。

• 步骤 3：

  全部菌菇焯水备用

• 步骤 4：

  锅里倒入适量芝麻油

• 步骤 5：

  油热后倒入番茄炒出汁。

• 步骤 6：

  倒入备好的菌菇翻炒一下。

• 步骤 7：

  倒入400ml矿泉水。（想要汤多点水可以加到450-500ml）

• 步骤 8：

  加入豆腐。

• 步骤 9：

  盖上锅盖调中火焖煮5分钟。

• 步骤 10：

  开盖倒入蛋液，拌匀。

• 步骤 11：

  加入盐，鲜菇粉，胡椒粉

• 步骤 12：

  倒入水淀粉搅匀。

• 步骤 13：

  撒上葱花就好啦

• 步骤 14：

  味道是鲜嫩清爽的口感，健康低脂又好吃。