山药肉末小米粥 | 宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  铁棍山药去皮拍扁，剁成带点颗粒感的山药碎。处理铁棍山药的时候，还是老规矩，记得戴上手套，避免皮肤过敏。

• 步骤 2：

  大米、小米都提前清洗干净，倒入锅中。

• 步骤 3：

  锅里加上山药碎和适量的清水，一块煮25分钟。我这里用的是小煮锅进行熬煮，你们图省事儿的，也可以直接用电饭煲做。

• 步骤 4：

  接下来就可以处理配菜了，油麦菜切丝，胡萝卜切丁，你们也可以加上其他的配菜，一块处理好就行。

• 步骤 5：

  不粘锅喷油，将牛肉馅放入锅中，炒散。我这里用的是牛肉汉堡饼，你们也可以用现绞的牛肉馅，三肥七瘦的搭配最好。

• 步骤 6：

  葱花、胡萝卜加到锅里，一块炒匀了。

• 步骤 7：

  想做米粥的搭配，调味就不能太重了，1勺酱油、鲜菇粉和适量的盐加进去，一块翻炒均匀。

• 步骤 8：

  这时候山药小米粥也差不多煮好了，倒入肉馅里一块搅匀了，我们家比较喜欢这种浓稠的米粥，你们在家做，稠稀度就自己掌握一下。

• 步骤 9：

  最后加上切碎的油麦菜，搅匀了再熬煮一会儿。

• 步骤 10：

  一直熬煮到食材完全熟透，米粥也浓稠咕嘟起来，就可以盛到碗里上桌了。