豆豉鲮鱼麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  麦菜洗干净，切小段

• 步骤 3：

  取出一条鲮鱼，一勺豆豉，把蒜头去皮剁碎

• 步骤 4：

  油锅七成热，倒入蒜沫，煸香

• 步骤 5：

  倒入豆豉鲮鱼，煸香

• 步骤 6：

  倒入麦菜，翻炒均匀

• 步骤 7：

  炒至麦菜微软，放入1勺盐，1勺鸡精

• 步骤 8：

  翻炒均匀，即将出锅

• 步骤 9：

  豆豉鲮鱼麦菜成品出锅