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步骤 1：
莲藕去皮
步骤 2：
切薄片泡水
步骤 3：
可加点白醋防止变色
步骤 4：
冷水下锅煮三分钟断生即可捞出
步骤 5：
把蒜末，白芝麻孜然粉和辣椒面热油泼出香味，倒入一勺生抽和少许糖盐拌均即可享受美味！能吃辣可以多放些！
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