蒜香蒸芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  削好皮的芋头一块，约500克。 削芋头的时候一定一定要带手套。

• 步骤 2：

  芋头切块，小块蒸熟更快更省时间，想快点吃到就切小块一些。

• 步骤 3：

  6个蒜头切末。

• 步骤 4：

  盆里放适量盐，少许油，切好的蒜末，揉吧揉吧。

• 步骤 5：

  装碗里冷水上锅开大火蒸约20分钟，我顺便蒸了个苞谷。

• 步骤 6：

  蒸到能轻松戳穿芋头之后，放适量生抽，最好是少盐的，再蒸上2-3分钟。

• 步骤 7：

  放上葱花等着。

• 步骤 8：

  热锅下植物油，看着冒烟了就差不多了。

• 步骤 9：

  将油泼上去就可以吃了。